جدیدترین‌های «ماهی کاد»:

تبدیل ضایعات ماهی به مواد مصرفی پزشکی در ایسلند

ضایعات ماهی در ایسلند طی یک تلاش نوآورانه به کالاهای پزشکی و پایدار تبدیل می‌شود که این‌امر مزایای قابل‌توجهی دارد. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، حتی غیرمنتظره‌ترین قسمت‌های ماهی‌ها نیز پتانسیل ارزش بالایی دارند که ماهی‌گیران را مشتاق به حفظ آن‌ها می‌کند و تلاش محققان را به سوی دست‌یابی به استفاده صددرصدی از این پتانسیل‌ها هدایت می‌کند. به این ترتیب بخش‌هایی از ماهی که پیش از این دور ریخته می‌شد، اکنون به‌واسطه خواص درمانی یا خوراکی خود بسیار مورد استفاده قرار دارد و می‌توان گفت یک ماهی هیچ بخش دورریزی ندارد. حذف ضایعات ماهی در ایسلند ایسلند طی یک پروژه بلندپروازانه زیست‌محیطی، ضایعات ماهی را با موفقیت به شگفتی‌های پزشکی و کالاهای پایدار تبدیل کرد. هدف از این پروژه...


ماهی محبوب انگلیسی‌ها رو به انقراض است

ساعت24-ماهی روغنی (کاد) ممکن است به دلیل گرمایش جهانی که ادامه حیات این ماهیِ آب سرد را به خطر انداخته‌، از سفره انگلیسی‌ها حذف شود. به گفته کارشناسان زیست‌محیطی، آب دریاهای اطرافِ انگلیس در حال گرم شدن است. شاه‌ماهی قرمز، ماهی حلوای «دوور»، ماهی پشت طلایی و ماهی حلوای لیمویی که همگی در آب‌های گرم رشد و نمو می‌کنند، هم اکنون نیز در تورهای ماهیگیری به تعداد بیشتری دیده می‌شوند و با ادامه این روند گرمایشی، خوراک سنتی ماهی کاد و سیب‌زمینی ممکن است جای خود را به ماهی‌های آب‌های گرم‌تر بدهد. همچنین دانشمندانی که تغییرات ذخایر آبزیان را در دهه‌های آینده بررسی می‌کنند، می‌گویند ممکن است طرفداران ماهی مجبور شوند رژیم غذایی‌شان را تغییر دهند تا به...


ترکیب سس سالسا و ماهی کاد یک غذای سالم

ترکیب سس سالسا و ماهی کاد یک غذای سالم و خوشمزه است. چربی موجود در این ماهی کمتر از ۳ درصد است. این ماهی سرشار از امگا۳ است. ماهی کاد غنی از ویتامین د، سلنیوم و پروتئین است. مواد اولیه برای تهیه این خوراک فیله ماهی (ترجیحا کاد)، زیتون و سالسا است. این غذا را باید همراه با سس سالسا دودی سرو کنید. برای تهیه این سس از دستور تهیه زیر استفاده کنید:۱ عدد سیر، ۴ عدد گوجه فرنگی، ۳ عدد فلفل هالوپینو، ۱۰۰ گرم گشنیز، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم. برای خوشمزه تر شدن این سس حتما تمام سبزیجات را روی زغال کباب کنید. بوته سیر را روی آتش گرفته و پوست...


توافق جدید صید شیلات با کانادا به ضرر آمریکا خواهد بود

به گزارش سرويس بين الملل خبرگزاري صدا و سيما به نقل از آسوشيتدپرس، توافق جدید سهمیه بندی عملیات صیادی آمریکا با کانادا سبب وارد آمدن خسارات بسیار زیادی به ماهیگیران آمریکایی می شود.به موجب این توافق، ماهیگیران آمریکایی هزاران پوند از سهمیه ارزشمند ماهیگیری خود را از دست خواهند داد. به گفته مقامات آمریکا، ماهیگیران آمریکا و کانادا درمناطق ماهیگیری شرقی نیوانگلند که هر دو کشور سالانه توافق ماهیگیری خود را در آن تجدید می کنند به صید سفره ماهی، ماهی کاد و ماهی روغنی کوچک می پردازند.به موجب تازه ترین توافق ماهیگیری، در مناطق ساحلی رودخانه جرجز شرقی سهمیه ماهی کاد با کاهش 25 درصدی به 415 هزار پوند و در سواحل شرقی رودخانه جرجز سهمیه ماهی روغنی کوچک با...


کیک ماهی کاد؛ غذای دریایی به سبک یونانی

مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب‌سایت دکتر کرمانی: این غذای دریایی مخصوص یونان هست و درست کردنش فقط 45 دقیقه وقتتان را می گیرد. با این دستور پخت می توانید ماهی...